toggle
2020-11-17

カフェの話

moccahouse1F、NAGOMI CAFE
では、季節に沿った体にやさしい薬膳プレート
をお出ししています。

なごみさんのメンバーは3人。

高校生からの同級生なので、
みなさん、とても仲良しです。

そしてmoccaとは、オープン当初から
のお客様としてのご縁にはじまり、
今に至ります。

私は以前から、ナチュラルなものが好きで、
自然なものに興味がありました。
もともとの性格ももちろんあると思いますが、
子供を出産したあとに病気をしたことで、
なおさら、その意識が高まった、といった感じ
です。

ナチュラル、というと、
「じゃあ全部オーガニックなんですか?」
と思われるかもしれませんが、

私の中の「ナチュラル」とは、
ココロもカラダも心地よく、自然体。
素朴。ありのまま。

と、ざっくり、そんなイメージです(笑)

カフェの3人とも、そんな感じで
似たもの同士、とても気が合いました。

そして、気付けば心から信頼して、
カフェをお願いするまでになっていました。

そんな経由で一緒に始めたカフェですが、
今ではきっと私が一番のファンです(笑)

毎日の仕事終わりに、カフェに寄って
お互いに近況報告を兼ねた雑談(笑)
をするのが楽しみなのですが、

そのたびに、
丁寧に下ごしらえをしている様子を
そばで見て、

「料理って、本当におもてなしのココロ」
だなぁとつくづく思うのでした。

毎月、その時の季節に合わせた、月替わりの薬膳。

NAGOMI CAFEの、みんなのハートも
一緒のお届けします(笑)


お待ちしています!

https://mocca-plus.com/nagomicafe753/

関連記事